Tříprvkové sloučeniny

Hydroxidy

(více o názvosloví hydroxidů zde)

• NaOH – hydroxid sodný

• Ca(OH)₂ – hydroxid vápenatý

• Al(OH)₃ – hydroxid hlinitý

• Fe(OH)₂ – hydroxid železnatý

• Fe(OH)₃ – hydroxid železitý

• bílé tuhé látky látky - většinou leptané a žíravé

• anorganické látky které obsahují anion (OH)⁻

• ve vodě - NaOH --(H₂O)--> Na⁺ + OH⁻ - dobře rozpustitelné

• hygroskopické - pohlcují vlhkost

• uchovávat v suchu, ve vodě se štěpí

• jejich roztoky vedou elektrický proud

Ca(OH)₂

• Cao + H₂O --> Ca(OH)₂ (pálené vápno + voda --> hašené vápno)
• bílá pevná látka
• dezinfekce stěn, ochrana stromů

NaOH a KOH

• vyrábí se z nich mýdla (z NaOH tuhý, z KOH tekutá)

NH₄OH

• hydroxid amonný
• NH₃ (amoniak, čpavek, plynný) + H --> NH₄ (amonný kation)
• výroba hnojiv - NPK (dusík, forfor, draslík) hnojiva

Kyseliny

• jsou látky, které mají v molekule vázán atom vodiku H
• ve vodě odštěpují vodíkový kation H⁺
• štěpení kyseliny ve vodě na ionty se nazývá disociace
• při ředění kyselin přiléváme vždy kyselinu do vody (nikdy ne naopak!)
• kyselost potvrzují indikátory

Indikátor je látka, která mění barvu v závislosti na prostředí, kde se nachází (kyselé, neutrální, zásadité, 1 - 14 pH). Např. lakmus - v neutrálním prostředí je fialový a v kyselém prostředí je červený

Bezkyslíkaté kyseliny

• neobsahují v molekule atom kyslíku

Příklady

• kyselina fluorovodíková HF
• kyselina bromovodíková HBr
• kyselina jodovodíková HI
• kyselina fluorovodíková HF
  • leptá sklo
• kyselina chlorovodíková HCI
  • starší název - kyselina solná (vyráběla se reakcí kuchyňské soli s kys. sírovou)
  • uvolňuje štiplavý, bezbarvý plyn chlorovodík
  • silná žiravina
  • odvozují se od ní soli chloridy Cl⁻ᴵ
  • použití: výroba plastů, čištění kovů, odstraňování vodního kamene
• kyselina sulfanová H₂S
  • velmi slabá bezbarvá kapalina
  • uvolňuje bezbarvý plyn sulfan H₂S, ten je obsažen ve střevních plynech, zapáchá po zkažených vejcich

Kyslíkaté kyseliny

• obsahují v molekule atom kyslíku

Kyselina dusičná HNO₃

• nestálá bezbarvá kapalina
• uchovává se v tmavých lahvích, protože se na světle rozkládá
• používá se k výrobě hnojiv (tzv. ledky), léčiv, výbušnín a plastů

Kyselina sírová H₂SO₄

• bezbarvá olejovitá kapalina
• odebírá látkám vodu (je hygroskopická)
• silná žiravina
• rozpouští většinu kovů
• používá se k výrobě hnojiv, barviv, umělých vláken (např. silonu), vysoušení a čištění výrobků z ropy, náplň do automobilových baterií

Kyselina uhličitá H₂CO₃

• velmi slabá kyselina
• vzniká rozpouštěním oxidu uhličitého vodě
• je součástí perlivých nápojů a snadno se rozkládá na CO₂ a H₂0

Kyselina trihydrogenfosforečná H₃PO₄

• používá se k výrobě hnojiv (např. superfosfát)
• ve velmi zředěném roztoku je obsažena některých nealkoholických nápojích (např. coca-cola)
• je součástí některých tuků a nukleových kyselin (např. DNA - nositelka dědičnosti)

Pravidla práce s kyselinami

• kyseliny jsou žíravé až silně žíravé
• vždy pracujeme v ochraných pomůckách
• po polití - neutralizujeme vodou
• ředění - kyselina do vody, pomalu